Friday 23 November 2012

吉兰丹趴趴走2--南海观音


继双龙寺后,我们继续往前趴趴走。路上看见的不外是丛林,简陋的店屋,完全没有闹市的感觉。沿着路一直往前走,突然有个路牌吸引了我《南海观音》。跟着指示慢慢趋前,我们发现走进了kampung的小路上,一条乡间小路,配着绿色的草地,椰树林立,蓝色的天空。偶尔还有些牛,绵羊在吃草。有种风吹草低见牛羊的感觉。。。一望无际的草地,没有尽头的黄泥路,真的不懂自己有走错路吗???
 
 

走过这乡间小路,就发现了南海观音在一旁。它是一座面向南中国海的观音,孤傲的莅临在岸上,面对着波涛汹涌的大海,祈佑着大家的平安。。没有太多的能说因为这是间私有及成立不久的寺。。。

Sunday 18 November 2012

吉兰丹美食之旅5:Nasi Kukus (蒸饭)


蒸饭是马来文化的一种吃法,在吉兰丹这儿也蛮普遍的。民间的食物有时更能反射出他们的文化。我喜欢在唐人街上的一档(7-11前面的)。当我走过档口时,就可以闻到扑鼻的炸鸡味,会很吸引人的。这档口很多顾客的,由时你还得等上十分钟去买一包饭;有时也会不小心的被人插队的,那就只好认倒霉咯!





饭就是在这层层的架子上蒸,一碗碗热腾腾的白米饭,看了都开心!然后配上喜欢的菜肴,我比较喜欢炸鸡,蛋跟羊角豆,有肉有菜的。。。过后他们会给我加上独特的sambal(辣的哦)跟其他酱料,那就可以啦!


这包饭吃起来热热的,辣辣的,豪爽哦!得空的你不妨试试,你会爱上这独特的味道!喜欢的话,你还可以加上几串鸡肠,慢慢的咬下,很有咬劲的!

Friday 9 November 2012

吉兰丹趴趴走1--双龙寺


吉兰丹是一个多种文化聚集的地方,但每种文化都能和睦的相处。。。只要你能够抛开对种族,对信仰,对政治的偏见,细细的在这活上一会儿,你会发现这里的不一样。。。

突然的兴致,我们骑着机车,踏上不知道正确位置的路程。我们知道的只是双龙寺位于一个在Kampung Balai的地方。我们从kota bharu ,JPJ的红绿灯直走,从繁荣的店屋林立,到弯弯的路上伴随两旁辽阔的稻田;或两旁有着浓密丛林的路上。一直走到路的尽头(必须选择左转或右转),我们才右转,然后继续往前走,途中我们看见不少渔船停泊在左手旁,再往前走直到看见路牌指示。。。我们便到了!
 


双龙寺真的很明显,当我们依着指示转进去,便看见大大佛像了。在一個回教黨執政的州政府,周围都是回教徒的地方,能夠以寬容及包容心讓各宗教自由的發展,还那么明显,难得!双龙寺以门前两条生动的龙命名。里面还有一尊高达128尺的阿彌陀佛聖像。那是一尊全白的佛像,在蓝蓝的天空对比下,显得格外的纯洁庄严。。。据说佛内有升降级提供参观者机会一览附近的景色。可惜,我们去时是假日,没开。

双龙寺其实不止有两条龙,细心的观察下,你会发现这里的一柱一梁,甚至楼梯扶手都有龙的存在,它们威武庄严的呈现在不同的姿态。。。



双龙寺里除了大大的佛像外,还有一个很出名的许愿树,树上吊满了各色的布条,一条条的在风中摇曳着,仿佛在传送着愿望与祝福给大家。。。我们也在这儿许下愿望,愿它能成真!
 

哈哈这里让我们最意外的应该是这恐龙吧!它的存在有点奇怪与格格不入;还是恐龙也是龙呢???

Friday 2 November 2012

吉兰丹美食之旅4: Joe and Pepper


Joe and Pepper 是一间纯法式或意大利式的餐厅。它坐落在一条暗暗的巷子里,没有太多的车进出,也没有明显的广告诉说里边有间餐厅。孤独的店在寂静的巷子里,静静地营业着。。。纯白的店面,大大的玻璃让我们对里边一目了然。Joe and Pepper 没有太多的布置,白白的墙上挂着几幅简单的画及一个陈年的时钟,衬托上米色的桌椅,加上微黄的灯光,简单舒服!吧台也属于开放式的,有时还会看见他们在制作三文治或其他食物。


我们在这选了一个安静的位子,点了一份牛排和一份意大利面(哈哈不能清楚写出它们的名字,因为忘了,它们的名字都好长而且并不常见)。等待食物上桌的时间,我们轻轻的聊天,配上舒适的音乐,心情特别怡人!

食物一份份的上桌了,首先是意大利面,oh原来是海鲜味的,面上有着浓浓的起司跟香料,配着大大的蠔和虾,香味扑鼻,让人忍不住就动手了。面没有浓浓的番茄味或蘑菇味,却淡淡地带着海鲜味,除了明显的虾与蠔,里面还有切的小小的鱿鱼,配着面一起吃下,好有咬感哦!

再来就是牛排上桌了,哇摆盘好美哦!偷偷告诉你,我们的牛排是七分熟的(店主问时,还真的不懂要答他多少分熟^^)。牛排的香味好好噢,肥瘦的肉很分明,烤的外皮刚好熟,但内在却紧紧地锁住肉质,咬下去牛肉不会硬,好保有稍稍的咬劲,配上它独特的酱料,hmmm...美味!配菜也在微微的烤下,保留着蔬菜的清新与香甜。随着轻松的音乐,一口一口的慢慢把食物吃进肚子里,真是一大享受。



吃饱了,突然想来个甜点,就点了一个苹果派。店主说要等20分钟,ok 为了美食我们等,加上吃饱了,不想太快离开这舒服的地方。坐下聊聊天,听听音乐,你眼对我眼的,轻松地20分钟就过了。上来的是一盘香味扑鼻的苹果派,上面有着冷冷的雪糕,用草莓酱简单的点缀着。拿一口来吃,,看得见饼皮层次分明,咬下去可以听到饼皮脆脆的声音,浓浓的苹果酱躲在里面,甜而不腻。再吃一口,热腾腾的苹果派,配上冷冷的雪糕,犹如冰火在交锋,配上微酸的草莓酱,一洗主食的油味,让人又种幸福感觉,好吃!



你问我食物好吃吗?我会说好吃!价钱也还在我接受的范围,大约RM50吧,可贵在与它是吉兰丹少有的Fine Dine,更难得是食物的美味!临走前,我看见了一道法式鸭腿料理,下回我回来吃啦!