熊熊出走记
我和你手牵手,一起用双眼记录世界的春,夏,秋,冬。。
Wednesday 9 January 2013
吉兰丹美食之旅9--Yati Ayam Percik
Ayam percik
是吉兰丹的一种独特美食。在这里,有间名叫
Yati
的延续着这传统。
Yati
位于
Jalan Long Yunus
,有着四十年的历史,整间店都上有青色,店面简陋!踏入店时,会被它的大锅,吓了一下!哇好多个大大的锅,煮着不同的东西,难道它的生意如此的好?
每天店员们都忙着在火炭上烤鸡,烤到一定的熟度,淋上酱汁,再烤,一直的反复到鸡黏上浓浓的味道。
ayam percik
的
味道有点微辣,带有本地风味的甜,还有些花生的味道。吃起来不错!
这里还有一个值得一试的食物,那就是咖喱牛肉,他们弄得牛肉,吃起来嫩嫩的,咖喱的味道完全融入肉中,配起饭来,好吃!当然在传统的店里,不能少的自然有当地的糕点,形形色色的!
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