吉兰丹美食之旅7：Joe and Pepper (续）

第二次来到Joe and Pepper已是2个月后的事了。进去时觉得它的生意好好噢，恭喜！同样的布置，播放着轻快的歌。。。这次我们来了一份new york steak 跟我期待很久的法式鸭腿。这里的餐谱看起来很少选择，但你肯问下可能会有意外收获，如我的法式鸭腿就不再其中。

哈哈，牛排上桌了，可能是繁忙吧，欠了耐心，终觉得上次的摆盘比较艺术，比较美，这次的有些乱。New York Steak 是一种属于Strip loin，它的牛排肉质嫩，肉中富含油花，一侧还有嫩的筋。七分熟的newyork steak 切起来看见粉红的肉，少许的肉汁流出，咬下去肉里慢慢的流出，含有丰富的肉味，烤后的筋呈半透明状，很有嚼劲哦。。。

 

 

当当~~我的法式鸭腿上桌了。一个盘子中间放着鸭腿与蔬菜，看起来有点少，但放心吃起来还是饱的（除非你很大吃）。蔬菜美味香甜是肯定的，简单的味道更能衬托主食的美味。鸭腿切下去发出脆脆的声音，吃下去也没有平时烤鸭的油腻，不爱脂肪的你肯定会爱上它的。。。原来要用中小火慢慢将鸭皮煎透，去脂肪，只留一层薄薄的脆皮， 难怪脆脆的。鸭肉看起来色泽金黄、味道鲜美、口感柔韧。。。配上他们独特的酱，甜甜辣辣的，更能提高肉的美味！鸭腿下方是一团薯泥，没有添加调味料的，原始的potato味道！

吃完后，老板送了我们一份甜品--咖啡味的creme caramel 。谢谢了！淡淡的咖啡味配上略甜的焦糖，滑滑的布丁，好吃！

吉兰丹美食之旅6--PCB belut (Sento Seafood Restaurant)

来到吉兰丹就一定要试下这里的belut（黄鳝），一种混合着泰国风味的一道菜。其实在城中有很多餐馆都能吃到，但以这间坐落在Pantai Cahaya Bulan附近的Sento Seafood Restaurant最美味。这是一间位于郊外的餐馆，google地图没办法准确的显示落脚处，没有细心的寻找，还真难找到它！一路从kota bharu走向PCB的方向，在距离剩一公里时要多留意右手边PerdanaResort的路牌，跟着Perdana Resort 的指示走，然后再往右边驾去，就会看见小小的餐馆指示。它的门口是横向的，前面有片停车场，旁边有一篇的草丛，还好现在对面应该建着店屋，可能以后会更好找吧！哈哈，我在这放入一张地图方便大家去试下，不要再象我傻傻的在附近兜来兜去。

Sento Seafood Restaurant是一间不起眼的餐馆。它没有明显的招牌，却吸引了不少人的到来；它没有精致的桌椅，却给人带着一种自然的感觉；它没有明亮的灯光，然而人却尽情地在昏暗中进食。亚达高脚屋的外型，看来像一间马来同胞的餐馆，但不是，店主是华裔。Sento Seafood 晚上七点才开，我们六点四十分到已经有两桌人在等候了。哇，他们好早哦！后来的我终于知道原因了^^

 

选择了一个小凉亭坐下，店员便来店菜了。我们叫了phat phet belut (黄鳝），豆腐及青菜。不要问我是什么煮法，因为这里的每一样食物只有一种煮法，厨师帅吧！！！等着的时间，便四处走走，我发现每个凉亭内有独立的风扇跟蓝绿的灯，桌下还点了蚊香驱赶蚊虫，好贴心的店主哦！

 

 

等下等下，我竟然等了一个多小时，哇有点不耐烦了，但其他的食客也是一样没得吃，他们都是静静的等着，看着时下的苹果或三星，再不然就一家大小聊天。。。原来在这里等上两三小时是正常的。。。为了美食，我等！哦食物终于上座了，他们是习惯一次上几桌食客的，可能大家都叫一样的东西吧！我的phat phet belut 热热的，很香，够辣，嗅起来配饭一起很开胃哦！肉的肥瘦刚好，小小的一块吃进嘴里，慢慢的吸取味道跟肉，味道进完肉里面，再把小骨头吐出，爽！难怪中国人常说“夏天一条鳝，冬天一根参”。我们两人竟然吃掉一公斤的鳝，不出奇哦，因为吃下辣下，真的很爽哦！原谅我没给食物拍照，因为太饿了，一上桌就吃进肚子了，哈哈^^
 

这里的食物价钱算公道，有机会你也来试试，别与一般宫保的煮法，这道phatphet belut会让你无法忘怀！

 

吉兰丹趴趴走3: 月光海滩（Pantai Cahaya Bulan）

周末，骑上摩托，向月光海滩出发。月光海滩，PCB，位于东部，曾经有着个浪漫的名字--爱情海滩。曾经的这里是拍拖胜地，但现在的这里更是一家大小玩乐的地方。。。

 

从哥打巴鲁市前往PCB有大约八公里长的直路。这里很特别，因为半路上放着牌子说《玉蜀黍档》，果然下午有很多卖玉蜀黍的档口，烤的，蒸的，各式类型。有兴趣的不妨停下卖了去海边吃，令一番风味。

 

PCB 的海滩没有想象中的美，大自然的侵袭，已经让它失去了原始的海岸线。。。现在存在的却是仅有的椰树，加上大颗的防侵袭石头，粗燥的泥沙铺成的海滩。。。但这部影响它的吸引力。因为。。。

 

色彩斑斑的风筝，点缀了海滩的生命力，增加了它的色彩，添加了孩童的嬉笑声。。。

 

我们也在PCB放风筝了，这里真的不需要任何技术就能把风筝飞上天空。看着五颜六色的风筝，一只只的画过蓝蓝的天空，勾起童年的回忆，在沙滩上跑啊，跳啊，让风筝越飞越高，仿佛穿过天空到达另一个境界。。。

 

海岸旁还有很多的马来档口，累了可以在那儿歇息，顺便喝口椰树，Oh, 超爽的！一口口凉凉的椰水，静静地发呆，无数的风筝在天空飞翔。。。。

PCB位于东方，所以这里只能看见日出，却没有日落。日落永远在海的对面陆地上，看着太阳缓缓地消失在树丛中。傍晚的PCB很热闹，虽然没有日落的美景，但看着天空，一点点地变暗，街灯开始照亮，也是享受的时刻。。。

 

天黑了，我们也踏上归途，去享受我们的晚餐了！再见了，月光海滩！

吉兰丹趴趴走2--南海观音

继双龙寺后，我们继续往前趴趴走。路上看见的不外是丛林，简陋的店屋，完全没有闹市的感觉。沿着路一直往前走，突然有个路牌吸引了我《南海观音》。跟着指示慢慢趋前，我们发现走进了kampung的小路上，一条乡间小路，配着绿色的草地，椰树林立，蓝色的天空。偶尔还有些牛，绵羊在吃草。有种风吹草低见牛羊的感觉。。。一望无际的草地，没有尽头的黄泥路，真的不懂自己有走错路吗？？？

 

 

走过这乡间小路，就发现了南海观音在一旁。它是一座面向南中国海的观音，孤傲的莅临在岸上，面对着波涛汹涌的大海，祈佑着大家的平安。。没有太多的能说因为这是间私有及成立不久的寺。。。

吉兰丹美食之旅5：Nasi Kukus （蒸饭）

蒸饭是马来文化的一种吃法，在吉兰丹这儿也蛮普遍的。民间的食物有时更能反射出他们的文化。我喜欢在唐人街上的一档（7-11前面的）。当我走过档口时，就可以闻到扑鼻的炸鸡味，会很吸引人的。这档口很多顾客的，由时你还得等上十分钟去买一包饭；有时也会不小心的被人插队的，那就只好认倒霉咯！

饭就是在这层层的架子上蒸，一碗碗热腾腾的白米饭，看了都开心！然后配上喜欢的菜肴，我比较喜欢炸鸡，蛋跟羊角豆，有肉有菜的。。。过后他们会给我加上独特的sambal（辣的哦）跟其他酱料，那就可以啦！

这包饭吃起来热热的，辣辣的，豪爽哦！得空的你不妨试试，你会爱上这独特的味道！喜欢的话，你还可以加上几串鸡肠，慢慢的咬下，很有咬劲的！

吉兰丹趴趴走1--双龙寺

吉兰丹是一个多种文化聚集的地方，但每种文化都能和睦的相处。。。只要你能够抛开对种族，对信仰，对政治的偏见，细细的在这活上一会儿，你会发现这里的不一样。。。

突然的兴致，我们骑着机车，踏上不知道正确位置的路程。我们知道的只是双龙寺位于一个在Kampung Balai的地方。我们从kota bharu 去,在JPJ的红绿灯直走，从繁荣的店屋林立，到弯弯的路上伴随两旁辽阔的稻田；或两旁有着浓密丛林的路上。一直走到路的尽头（必须选择左转或右转），我们才右转，然后继续往前走，途中我们看见不少渔船停泊在左手旁，再往前走直到看见路牌指示。。。我们便到了！

 

双龙寺真的很明显，当我们依着指示转进去，便看见大大佛像了。在一個回教黨執政的州政府，周围都是回教徒的地方，能夠以寬容及包容心讓各宗教自由的發展，还那么明显，难得！双龙寺以门前两条生动的龙命名。里面还有一尊高达128尺的阿彌陀佛聖像。那是一尊全白的佛像，在蓝蓝的天空对比下，显得格外的纯洁庄严。。。据说佛内有升降级提供参观者机会一览附近的景色。可惜，我们去时是假日，没开。

双龙寺其实不止有两条龙，细心的观察下，你会发现这里的一柱一梁，甚至楼梯扶手都有龙的存在，它们威武庄严的呈现在不同的姿态。。。

双龙寺里除了大大的佛像外，还有一个很出名的许愿树，树上吊满了各色的布条，一条条的在风中摇曳着，仿佛在传送着愿望与祝福给大家。。。我们也在这儿许下愿望，愿它能成真！

 

哈哈这里让我们最意外的应该是这恐龙吧！它的存在有点奇怪与格格不入；还是恐龙也是龙呢？？？

吉兰丹美食之旅4: Joe and Pepper

Joe and Pepper 是一间纯法式或意大利式的餐厅。它坐落在一条暗暗的巷子里，没有太多的车进出，也没有明显的广告诉说里边有间餐厅。孤独的店在寂静的巷子里，静静地营业着。。。纯白的店面，大大的玻璃让我们对里边一目了然。Joe and Pepper 没有太多的布置，白白的墙上挂着几幅简单的画及一个陈年的时钟，衬托上米色的桌椅，加上微黄的灯光，简单舒服！吧台也属于开放式的，有时还会看见他们在制作三文治或其他食物。

我们在这选了一个安静的位子，点了一份牛排和一份意大利面（哈哈不能清楚写出它们的名字，因为忘了，它们的名字都好长而且并不常见）。等待食物上桌的时间，我们轻轻的聊天，配上舒适的音乐，心情特别怡人！

食物一份份的上桌了，首先是意大利面，oh原来是海鲜味的，面上有着浓浓的起司跟香料，配着大大的蠔和虾，香味扑鼻，让人忍不住就动手了。面没有浓浓的番茄味或蘑菇味，却淡淡地带着海鲜味，除了明显的虾与蠔，里面还有切的小小的鱿鱼，配着面一起吃下，好有咬感哦！

再来就是牛排上桌了，哇摆盘好美哦！偷偷告诉你，我们的牛排是七分熟的（店主问时，还真的不懂要答他多少分熟^^)。牛排的香味好好噢，肥瘦的肉很分明，烤的外皮刚好熟，但内在却紧紧地锁住肉质，咬下去牛肉不会硬，好保有稍稍的咬劲，配上它独特的酱料，hmmm...美味！配菜也在微微的烤下，保留着蔬菜的清新与香甜。随着轻松的音乐，一口一口的慢慢把食物吃进肚子里，真是一大享受。

吃饱了，突然想来个甜点，就点了一个苹果派。店主说要等20分钟，ok 为了美食我们等，加上吃饱了，不想太快离开这舒服的地方。坐下聊聊天，听听音乐，你眼对我眼的，轻松地20分钟就过了。上来的是一盘香味扑鼻的苹果派，上面有着冷冷的雪糕，用草莓酱简单的点缀着。拿一口来吃，，看得见饼皮层次分明，咬下去可以听到饼皮脆脆的声音，浓浓的苹果酱躲在里面，甜而不腻。再吃一口，热腾腾的苹果派，配上冷冷的雪糕，犹如冰火在交锋，配上微酸的草莓酱，一洗主食的油味，让人又种幸福感觉，好吃！

你问我食物好吃吗？我会说好吃！价钱也还在我接受的范围，大约RM50吧，可贵在与它是吉兰丹少有的Fine Dine,更难得是食物的美味！临走前，我看见了一道法式鸭腿料理，下回我回来吃啦！

邦咯岛(Pulau PAngkor)趴趴走7-晚安。早安。

欣赏完日落，吃完晚餐，饱饱满足的在邦咯岛兜风。晚上的邦咯岛格外的宁静，这里没有大大的超级市场，没有戏院，有的却是散落在各处为居民提供晚餐的食市。偶尔经过民房，三两老头在摇着扇子谈话家常。。。海边的沙滩上没有火舞黄沙，没有沙滩派对，有的却是海浪拍打的声音，虫鸣声。。。走了一下，我们便回邦咯小筑了，因为这里真的宁静，让我也有种早点回去，窝在家里舒服得躺上一晚的冲动。。。那就实现早睡早起吧！晚上九点，晚安了，邦咯岛！晚安了，我的你！

天还没亮，我便从睡窝起身了，没有闹钟的叫唤，我已经睡饱到自然醒了。。。那就去看日出，顺道看看渔船归来也好。。。早上的街道还是一样的安静，给我家乡现在不知道有多少车啊，人啊挤在路上，现在整条街只有我们，怪怪的。。。

好可惜哦，我还是无缘与日出，厚厚的云层把太阳公公的脸蛋给遮住了。。。

日出看不到，便吃早餐咯！不要太早起身吃早餐哦，这里没有八九点，档口不开的。码头附近的挡口特别忙碌。上班族，学生，家庭主妇都围绕在这儿；有的一边吃早餐，一边等Ferry到来，来了便快快上船，继续忙碌的一天。。。有的边吃边聊，生活步伐慢慢的。。。

吃完早餐我们便四处走走，看下这里的点点滴滴。。。

 

靠着猛烈的阳光，江鱼仔在渔家的门前反复的晒干！

小小的码头成了居民的命脉，船载送着最简单的食物来回两岸，为岛上的居民提供简单的食材，如糖，洋葱，米。。。

这空壳的鱼吊在门前，为什么？？

悠哉的走了一圈，我们便踏上归途了。。两天的邦咯岛游让我抛开一切，安静，平淡的过了。。。

邦咯岛(Pulau PAngkor)趴趴走6-海边

邦咯岛的海边大多数在西边，以Pasir Bogak跟Teluk Nipah最普遍。对这一片大海放空，也是这次的目的。Teluk Nipah 的海边还好不会让我太失望。虽没有白白的沙滩，但至少不肮脏，脚踩下去还是软软的；没有清澈见底的海水，但至少大海一片青绿色的，加上蔚蓝的天空，朵朵白云跟点点快艇在点缀，美景一幅进入眼帘！

 

 

我们手牵手，走在软软的沙上，一步一脚印的，短暂的存在；偶尔消失在沙堆中，偶尔消失在海浪打拍中。。。

放空的对这一片大海，海风微微的拂过脸庞，细细的谈天，等待日落的到来。。。

今天的云很多，没有办法好好的欣赏太阳夕下的美景，天空从亮转化为暗的瞬间。我与日落无缘吧~~~

邦咯岛(Pulau Pangkor) 趴趴走5-Hornbill Feeding

在Langkawi有的喂老鹰；而在邦咯岛有的喂Hornbill。原以为hornbill是砂劳越的专利，但在这里也有无数的hornbill。它们都是在岛上的森林居住，以每天傍晚时分出来觅食。在Sunset View Chalet 这里，我们看见了许多hornbill。这是间很多树木的chalet，第一眼让人有种杂草丛生的感觉，但其实一切只为归于原始，归于平淡。。。

这里的老板花上十年的时间每天在喂食它们。当我们踏入这地方就发现很多hornbill停留在电线上，在树枝上，在屋檐下。。。它们等待的是食物。当我们把香蕉高高举起，同时间几只hornbill会飞向你，看那只快拿只幸运就得到手中的食物。放心，它的琢子不会弄到你的手的，它只会轻轻的拿走食物，便飞开。当然你也不要抓住不放啦。。。

如此贴近的看hornbill是一个不错的体验，它们黑白的羽毛，弯弯的琢，还有对食物的喜好，时而静静的等待食物，时而展翅高飞，一一在面前。傍晚有空的你不妨去看看，去多了解下hornbill，也不妨带一两条香蕉去喂看（但不可以带processed food），维护我们的原始下，感觉非常的棒！