第二次来到Joe and Pepper已是2个月后的事了。进去时觉得它的生意好好噢，恭喜！同样的布置，播放着轻快的歌。。。这次我们来了一份new york steak 跟我期待很久的法式鸭腿。这里的餐谱看起来很少选择，但你肯问下可能会有意外收获，如我的法式鸭腿就不再其中。
哈哈，牛排上桌了，可能是繁忙吧，欠了耐心，终觉得上次的摆盘比较艺术，比较美，这次的有些乱。New York Steak 是一种属于Strip loin，它的牛排肉质嫩，肉中富含油花，一侧还有嫩的筋。七分熟的newyork
steak 切起来看见粉红的肉，少许的肉汁流出，咬下去肉里慢慢的流出，含有丰富的肉味，烤后的筋呈半透明状，很有嚼劲哦。。。
当当~~我的法式鸭腿上桌了。一个盘子中间放着鸭腿与蔬菜，看起来有点少，但放心吃起来还是饱的（除非你很大吃）。蔬菜美味香甜是肯定的，简单的味道更能衬托主食的美味。鸭腿切下去发出脆脆的声音，吃下去也没有平时烤鸭的油腻，不爱脂肪的你肯定会爱上它的。。。原来要用中小火慢慢将鸭皮煎透，去脂肪，只留一层薄薄的脆皮， 难怪脆脆的。鸭肉看起来色泽金黄、味道鲜美、口感柔韧。。。配上他们独特的酱，甜甜辣辣的，更能提高肉的美味！鸭腿下方是一团薯泥，没有添加调味料的，原始的potato味道！
吃完后，老板送了我们一份甜品--咖啡味的creme caramel 。谢谢了！淡淡的咖啡味配上略甜的焦糖，滑滑的布丁，好吃！
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